Crème de noix de cajou à la vanille

INGREDIENTS

1 tasse de noix de cajou crues non salées, trempées pendant la nuit

2 cuillère à café d’extrait de vanille

¼ cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de sauce aux dattes

¾-1 tasse d’eau chaude

INSTRUCTIONS

Mélangez tous les ingrédients à vitesse élevée jusqu’à obtention d’une consistance lisse.

Dégustez sur votre petit-déjeuner à base de grains entiers frais sur des crêpes, des gaufres et du pain doré !